A Secretaria Municipal de Educação (SME), por meio da nutricionista lotada no Departamento de Planejamento, Orçamento e Gestão da Educação (DPOG), Maristela Ribeiro dos Santos (CRN8 4130) realizou formação continuada em boas práticas de serviço alimentar nas oito unidades educacionais públicas municipais de Araruna (PR).

Nas ocasiões, foram discutidos aspectos de higiene e saúde dos manipuladores dos alimentos, higienização de instalações, equipamentos e utensílios, higienização de reservatórios de água, controle de pragas e controles aplicados aos processos para garantir a produção de alimentos seguros.

Fonte: Secretaria Municipal de Educação (SME).